Еще один новый продукт в “кофейной сборной” нашей лаборатории. Имеет свой отличимый ароматический аспект звучания. Это масло плохо растворяется в спирте, поэтому из него необходимо "извлечь" ароматическую составляющую:
эф. масла Кофе залить этанолом 1:3 (10 гр. Кофе и 30 гр. этанола). Получится 25%-ный раствор;
оставить настояться в течении 2-3 недель, ежедневно встряхивая смесь;
этанол вытянет всю ароматику;
получившийся мацерат использовать в парфюме.
Прекрасно сочетается с нотами рома, шоколада, кедра, ванили, цитрусов, ириса и др. Долго вели переговоры о поставке, именно, этого масла. Наконец-то! Цена на этот продукт снизилась, т.к. мы сделали оптовую закупку!!! Причем, вовремя (оплатили в марте). В августе, цена возросла в 5 раз!!!! Бразильская арабика в этом году пострадала из-за климатического коллапса((( Упс!
